お中元にいかがですか

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    もう7月。
    あっという間に半年がすぎました。
    いかがお過ごしですか?

    おかげさまで
    5月は昨年にも増して大忙しの日々でした。

    5月の母の日
    アマゾンショップで母の日ギフトやご当地スイーツで
    ランクインしました。

    パソコン業務は一手に引き受けておりますが、
    起票からメールの連絡と
    PCの前から立ち上がれない3日間でした。

    「雪下りんごぱい」
    母の日アップルパイギフトでランキング1位!!
    母の日


    「ブルーベリーチーズろーる」
    ご当地スイーツで1位!
    ご当地スイーツ

    昨年に続きリピートされた方もいらっしゃいましたので
    とてもうれしかったです。

    ありがとうございます。


    プレゼントやお中元にも喜ばれております。
    のし紙や期日指定、カードなどご要望にお応えしておりますので
    お申し付けくださいませ。

    お中元

    Amazon ケーキ・洋菓子部門 人気の品60品の中に5品ランクイン!

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      母の日のプレゼントに多くの方にお越しいただきましたので、只今
      ケーキ洋菓子部門での人気60品中に5品ランクインしています。

      昨年は「雪下りんごぱい」オンリーでしたが、今年は「「黒のパケ」・
      「ブルーベリーチーズろーる」と分散しました。

      メッセージカードも準備したので、いろんなメッセージを承りました。
      やはり感謝の言葉が多いですね。



      6月16日の父の日にスイーツ好きのお父さんにいかがでしょうか。
      「パケ」はお酒にも合います。
      特に「黒のパケ」はブラックココアを使っており、真っ黒でインパクトありますよ。
      ブルーベリーチーズろーるもあっさりとしたあと口が好まれています。

      オリジナルのメッセージも承ります。

      NEW! エクレアど〜ん

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        人気のあるパイシューですが
        あまりの大きさに食べきれないというご意見をいただいておりました。

        そこで、細長く食べやすく仕上げた商品が出来ました。

        シュー生地にパイをかぶせて
        たっぷりのダブルクリームを詰めた
        サクサクとろ〜りとした食感のエクレアです。

        「エクレアど〜ん」バニラ
        本格的なバニラビーンズ入りのカスタードと
        生クリームのダブルクリームが風味豊かです。

        あんずジャムの優しい甘さでホッと一息。
        エクレアど〜ん バニラ

        「エクレアど〜ん」ブルーベリー
        酸味のきいた六ヶ所産のブルーベリーが
        味わい深いクリームになりました。
        上掛けのブルーベリージャムの色と味が
        グッと引き締めます。
        エクレアど〜ん ブルーベりー


        すでに催事デビューをしましたが
        催事仲間の若人たちには「ど〜ん」「ど〜ん」と
        人気です。

        おちょぼ口の方でも安心して召し上がれるサイズです。

        ど〜ん2種

        ハッピーバースディ―

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          遠くに住む娘さんからのご依頼で
          泊に住むお母さまへバースディ―ケーキをお届けしました。

          3月19日バースディケーキ

          こんな心遣い、とっても嬉しいと思います。

          クリスマスケーキできました

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            昨日から雪が降り続き
            今年はすっかりホワイトクリスマスになりそう。

            さて、明日から引き取りのお客さまもあり
            クリスマスケーキの製作にとりかかっています。

            バターデコ5号 2415円
            バター5号

            チョコバター5号 2625円
            チョコバター5号

            おひとり様用!?
            (私だけでしょうか。ぺろりといきますよ)
            生ロール(12センチ) 1200円
            生ロール

            チーズ5号 2520円
            チーズ5号

            召し上がる方も2−3人と少ないので
            泊でも主流は5号です。

            でも今年もいつもの8号をご注文された方もありますよ。

            チョコバター8号 6300円
            チョコバター8号

            バタークリームなどは予約は閉め切りましたが、少し店頭に並びます。
            生クリーム、チョコ生クリームはすぐできますが
            ちょっと早めにご連絡くださいね。 もちろん オールイチゴサンドです
            今年のイチゴは、かなり美味しい!


            クリスマスはお客様に還元、が口癖のマスターです。
            普段のお値段そのままでのご提供です。

            では、お菓子の秋月のケーキで楽しいクリスマスを!

            バースディケーキ

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              お客様からフルーツ一杯のバースディケーキのご注文です。 フルーツいっぱいデコ

              ロックTV 撮影中! もらってうれしい六ケ所のおみやげ

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                12月16日から放映される
                ロックTV「もらってうれしい六ケ所のおみやげ」で
                六趣や特産のながいもと一緒に当店のブルーベリーチーズろーるが取り上げられました。

                六ケ所テレビ 11:00〜11:30

                六ケ所村産のブルーベリーをジャムに煮て特製クリームに混ぜ、竹炭入りのカステラで巻きました。
                あまずっぱ〜いクリームが美味しくて、いくらでも食べられます。




                なぜカステラが真っ黒なのかといいますと・・・
                ブルーベリーのあざやかな紫色はとてもきれいですが、
                なぜか緑色に色移りしてしまい美しくないんですね。

                これを解消したくて、竹炭をいれることを思いつきました。

                色合いもとってもきれいですし、
                竹炭の思わぬ効果でブルーベリーの味が引き立ち
                おいしいロールケーキになりました。

                ↓↓↓  ●●炭の効能●●  ↓↓↓
                •食事で摂取した糖質や脂肪を吸着し排出します。
                •有害物質ダイオキシン・ヒ素・アセトアルデヒト・水銀・鉛等を吸収し排出します。
                •腸内環境を整え便秘や下痢に効果的です。
                •お腹のガスや便の臭いを緩和します。
                •カリウム、カルシウム、マグネシウムなど豊富なミネラル群がバランスよく含まれています。
                •体内に入った食用炭が遠赤外線を放射し、血行の促進、血流の増加をはかり、
                •新陳代謝が活発になり、体を元気にします

                「竹炭」は木炭以上に多孔質で、燃料用としてだけではなく、
                水質浄化や土壌改良・消臭・脱臭・防虫・調湿等、さまざまな作用があります。

                ↓↓↓  使用している竹炭メーカーのホームページから  ↓↓↓
                •NEW食用炭パウダーの特徴・平均粒径5ミクロンパウダー
                •原料の竹炭は独自の製法で国産孟宗竹を1,000℃〜1,100℃で炭化し、
                 有害な物質は完全燃焼、有効成分の微量元素(ミネラル等)は残っています。


                すっきりさっぱりとした、ふわふわのブルーベリーチーズろーるをぜひお試しください。


                撮影現場を逆撮影です。
                静止画像も、じっくりと撮るんですね。
                生地を練ったり、焼きあがりにはぐ〜んと寄って!

                ロックTV

                ロックTV

                かわいいリポーターさんも、「ふわっふわっ」に驚き、
                おいしいと気に入ってくれました。
                ロックTV

                秋月オールスターです。
                この中に新商品のスイーツが1点。わかりますか?
                この後、このスイーツは皆さんのおなかに収まりました。

                秋月スイーツオールスター

                amazon 母の日でヒット!

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                  kanban1




                  アマゾンでの受注が相次ぎ、伝票作りに没頭しておりました。

                  ふ、ッと思いついて「雪下りんごぱい」をチェックしてみたところ
                  なんと、かなりいけていました。

                  喜び勇んで、本日催事後に我が息子と神戸を回って帰社した社長に
                  報告したものの、あまりの疲れからか関心をよせなかったのですよ。

                  スタッフ4人で大忙しのこの奮闘ぶりを認めてほしい〜!

                  ということで・・・

                  食品&飲料 の ヒット商品
                  アマゾン 食品&飲料 の売上ランキングで、過去24時間で最も売上が伸びた商品.でなんと10位!
                  188%  売上ランキング: 252 (以前は 728)  (2012年5月11日)

                  amzonhitt1


                  しかも、洋菓子ランキングでは9位にランクイン!(2012年5月11日)

                  yougasiranking


                  13日の母の日に間に合うように
                  只今梱包作業に大わらわ!!

                  お母さまへの思いのこもったメッセージをいただいて
                  カードを作っております。

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